birçok tarifi varmış özellikle ıspanak, patates gibi sebzelerden yapılıyormuş ama biz farklı yapıyoruz. kuru fasülyeler haşlanıyor, üstüne sarımsaklı yoğurt dökülüp ve kırmızı biber yakılıyor. kapama ile her bayramda yapılır. Babam borani için kapamanın pezevengidir der... Günahı onun boynuna artık nimet yani bu.